La verdad es que no tengo mucha experiencia cocinando el guandú, pero si comiéndolo sobretodo con arroz y coco.  Me gustaría cocinar otro plato con él, por ejemplo el sambhar.  Un amigo me confesó haber comprado un paquete en el supermercado, como ven en la fotografía en inglés le dicen Green Pigeon Peas así que […]