I have decided to pick one magazine per month and try as many recipes as possible. This month I’ve picked Bon Appetit mostly because I was taking a look at Barbara Fairchild’s book on the Cookbook section of the Books-a-Million Bookstore and well that’s the magazine I bought and it was 4.99 plus whatever the […]
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Francesinha, un 'must' de la cocina Portuense
Siempre le he rogado a mi amiga Mitch que comparta su experiencia culinaria en la gran Portugal, su amor por el aceite de oliva, por las sardinas fritas y otros platos tradicionales, asà que este es su primera y espero no última contribución en mi blog, espero disfruten y prueben esta receta en casa, ya […]
Rebel Heroes – Bánh mì
Últimamente ha sido más difÃcil cocinar en casa desde que inicié mi trabajo nuevo. No me quejo porque gracias a esta situación he podido probar diferentes restaurantes, sobretodo los que hacen entrega a domicilio u ofrecen el servicio de preparar para llevar y esta vez el camión de “Rebel Heroes” me salvaron el almuerzo. Prometo […]
Saus – Sao – Pickled Pig’s Trotters
Every Friday would usually be “Carry Out Friday” and even more when it was payday Friday. Mom likes to rest from cooking on weekend evenings so whenever she and my Dad would come back from work they would stop by the “Lady on the Corner” and buy Lomo Guisado w/ Frijolitos & Rice and a […]